2015年06月18日

6月のランチメニュー

皆さん、こんにちは。
じめじめとした梅雨の時期に入りましたが、いかがお過ごしでしょうか?

カルボンの6月のランチメニューのご案内です。

お魚のランチ
1゜ 冷製野菜のスープ アンダルシア風
2゜ 鱧の炭火焼、バスク風グリーンソース
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お肉のランチ
1゜ 冷製野菜のスープ アンダルシア風
2゜ 北海道産牛ロース肉の炭火焼、緑胡椒風味
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シェフおすすめランチ
1゜ オマール海老と旬のフルーツのマリネ”サルピコン”
2゜ 冷製野菜のスープ アンダルシア風
3゜ 鱧の炭火焼、バスク風グリーンソース
4゜ 色々なお肉の炭火焼盛り合わせ
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栄養たっぷりのガスパチョを飲んで、元気に梅雨の時期を乗り越えましょう!!





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2015年06月01日

大人気!平日限定ハンバーグランチ!!

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平日限定でご用意しております「炭焼ハンバーグランチ」ですが、
予約は出来るのか?というお客様の問い合わせの電話をよくいただきます。
もちろんご予約は承っておりますので、ご連絡お待ちしております。

またハンバーグ以外のランチメニューもご用意しております。
お魚のランチ
1゜冷製野菜のスープ ガスパチョ
2゜旬のスズキの炭火焼 生ハムの出汁でブレゼしたレタス添え
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お肉のランチ
1゜冷製野菜のスープ ガスパチョ
2゜仔牛ロース肉の炭火焼 アミガサ茸のソース
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シェフおすすめランチ
1゜帆立貝と海老のタルタル ピスタチオ風味
2゜冷製野菜のスープ ガスパチョ
3゜イサキの炭火焼 烏賊とベビー空豆のレフリト
4゜色々なお肉の炭火焼盛り合わせ
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